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初午に畑菜・・・2/1(土)の入荷案内です。

2014-01-28
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畑菜…2/1(土)の入荷案内です。

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畑菜は京都の伝統野菜で、古くから京都では初午の日に畑菜をからし和えなどにして食べる
習わしがあります。こう書いてしまうと味の方はそれほど期待できないみたいですが、
食べてみると逆の意味で裏切られてしまいます。クセがなく、硬さもちょうどいい感じで、
からし和えの他、煮浸し、鍋、漬物などどんな料理にしても美味しく食べられます。
私の好きな冬野菜の一つで、なぜもっと普及しないかと毎年、疑問に思っているほどです。

今年の初午の日は2月4日です。寒さがピークになる今の時期が甘味ものって一番おいしいです。

ハンサムベジマには壇さんから入荷します。

■予約方法

vegemaodr★gmail.com か 事務局:06-6232-2012まで!

(★を@に変えて送ってくださいね。)

当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。

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■お取り置きのススメ

ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。

なもんで、11時頃には結構残り少ないです。

気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。

予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。

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●葉物

緑・小松菜200g \200
緑・べか菜 \220
緑・サラダ水菜 \200
富雄・赤キャベツ \300
富雄・子持ち高菜 \240

あかきゃべつ

赤キャベツ@富雄

こもちたかな

子持ち高菜

 

 

 

 

 

富雄・芽きゃべつ \240
富雄・花芽からし菜 \240
富田林・赤からし菜200g \230

めきゃべつ

芽キャベツ@HG富雄

はなめからしな

花芽からし菜
HG富雄農場

あかからしな

赤からし菜HG富田林

 

 

 

 

 

 

富雄・ロマネスコ \360
壇・ブロッコリー(頂華蕾) \380
壇・スティックブロッコリー \320
富雄・カリフラワー(紫) \390

ぶろっこりー

ブロッコリ-
(頂花蕾)壇@伏見

ろまねすこ

ロマネスコ
HG富雄

すてぃっくぶろっこり

スティックブロッコリ
壇@伏見

 

 

 

 

 

 

富雄・リーフレタス \220
富雄・ターサイ \240
富雄・セロリー \250
富雄・カーボロネーロ \250
藤原・白菜 \430
富雄・プチベール \240
藤原・きゃべつ \360
角田・白菜 \320

ぷちべーる

プチベ-ル@HG富雄

きゃべつ

キャベツ

はくさい

白菜@角田農園

 

 

 

 

 

壇・はたけ菜200g \230
緑・赤軸ほうれんそう 200g\250
村上・赤さらだほうれん草200g \280
村上・赤からしな200g \280
村上・菊菜200g \280
村上・ほうれん草200g \280
西尾・九条ねぎ \250
山下・わさび菜 \240

 

ほうれんそう

ほうれん草@村上

くじょうねぎ

九条ネギ@西尾

わさびな

わさび菜@山下

 

 

 

 

 

西尾・(太)九条ねぎ \260

●成り物
富雄・レモン2個 \200
片山・はっさく2個 \360 (農薬はもちろん・肥料もやっていません)
藤原・みかん \320

はっさく

はっさく
片山農園

温州みかん 岸和田

温州みかん
岸和田

レモン HG富雄

レモン
HG富雄

 

 

 

 

 

 

●根モノ
藤原・青首大根 \280
壇・こかぶ \240
富田林・こかぶ \230
緑・こかぶ(あやめ雪) \250
富雄・青首大根 \240

こかぶら

富田林のこかぶら

壇のこかぶ

壇のこかぶ

あやめゆき

あやめ雪@宇陀

あおくびだいこん

HG富雄の青首大根

 

 

 

 

 

 

富雄・ミニにんじん \220
富雄・にんじん(mix) \280
藤原・にんじん \320
西尾・京くれない(赤色:金時と五寸の中間型) \280
西尾・島にんじん(黄色) \280

にんじん

にんじん
藤原

きょうくれない

きょうくれない

しまにんじん

しまにんじん

 

 

 

 

 

 

森谷・たまねぎ(小玉) \280
高自・しょうが100g \280

●穀類
丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,680
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,680
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,680

ひのひかり

ひのひかり

おぐらいけ

巨椋池の水田

ひのひかり

ひのひかり2kg
野崎嘉津男

 

 

 

 

 

 

●加工品
南丹市・丹波の惠納豆 \250
藤井寺・和食の友だし \500
長澤(太秦)・太秦育ち(ニンジンジュース) \1,200

たんばのめぐみなっとう

丹波の惠納豆
丹波ハピー農園

うずまさそだち

太秦そだち
長澤農園

わしょくのともだし

和食のともだし

 

 

 

 

 

 

山下・切干大根 \360
山下・干し野菜ミックスD(大根・赤大根 ) \380
山下・干し野菜ミックスC(パプリカ・セロリ ) \380
山下・干し野菜ミックスB(大根・小松菜) \380
山下・干し野菜ミックスA(大根・パプリカ・バターナッツ) \380

●芋
富雄・芋(パープルスィーツRd) \290
西尾・里芋 \320
山下・菊芋 \280
山下・芋(坂出金時)500g \250  (重さで料金変わります。 100g @50円)
山下・芋(パープルスィーツRd)500g \290  (重さで料金変わります。 100g @58円)
三浦・きたあかり500g \280

●たまご
田中・たまご10個 \360

たまご

たまご
田中エッグ

 

 

 

 

 

 

●きのこ類
樋口・生椎茸(原木) \300~330 (価格はサイズによります)
乾燥しいたけ \1,280~1,980 (価格はサイズによります)

げんぼくしいたけ

原木しいたけ
樋口椎茸園

げんぼくしいたけ

原木椎茸
辻椎茸園

 

 

 

 

 

 

今週も10時開店です。皆様の御来店お待ちしております。

店主敬白


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