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秋の風・・・・ 8/30(土)のべジマ江戸堀・入荷案内

2014-08-26
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秋の風

宇陀もお盆を過ぎて、雨も多く、降ればゲリラ豪雨のような雨。変な天気ですが、朝晩も涼しくなってきました。夏野菜も大きく育ちもうしばらく続きますが、段々と品数も減ってきます。今の間に、ナス、かぼちゃ、オクラといったものをぜひ楽しんでください。
畑は、朝夕のきもちのよい秋風を感じながら秋冬野菜の支度もはじまっています。夏につくったネギ苗を植えています。寒くなる時には大きく育って鍋や焼き物が楽しみですね。宇陀は寒暖差が大きいので、甘いネギが期待できそうです

 

ナスの木

ナスの木

九条ネギの苗

九条ネギの苗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■予約方法

vegemaodr★gmail.com か 事務局:06-6232-2012まで!

(★を@に変えて送ってくださいね。)

当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。

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■お取り置きのススメ

ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。

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●葉物

角田農園・モロヘイヤ \240
緑の工房・小松菜 \230
緑の工房・べか菜 \220
緑の工房・サラダ水菜 \200

こまつな

小松菜
みどりの工房@宇陀

べかな

べか菜
みどりの工房@宇陀

みずな

さらだ水菜
みどりの工房@宇陀

 

 

 

 

 

 

富雄・青しそ \160

●成り物

角田・ミニトマト \290
角田・ミニトマト(イエロー)\290
西尾・中玉トマト(フルティカ) \340
西尾・料理トマト(シシリアンルージュ) \320
HG宇陀・ミニトマト (ピンキー、やや酸味強いです)\250
HG宇陀・ミニトマト プチプヨ \260  (皮が柔らかく、甘みの強いミニトマです)

ミニトマトも鈴なり!
ミニトマトも鈴なり!

 

村上・きゅうり \250 もうきゅうりも終わりですね。

▼煮炊きに向くなす

村上・千両なす 3本入 \280
西尾・千両なす3本入 \240
西尾・庄屋大長 \280 長さを利用して楽しめます。
角田:ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に!
富雄・青なす \240 千両に比べ、淡い甘みが食欲を誘います。
HG宇陀・青なす \240

千両茄子 伏見・村上彰

千両茄子
伏見・村上彰

青ナス HG富雄

青ナス
HG富雄

 

 

 

 

 

 

▼漬物にむく茄子

西尾・水なす \260 糠漬けにむきます。
富雄・小なす \210 糠漬け、浅漬けどちらにもむきます。
富雄・青なす \240 お父様から受け継いだ種で育ててます。
HG宇陀・青なす \240 もともと粕漬け(奈良漬)に向いてます。甘み強し。

水なす 西尾@物集女
水なす
西尾@物集女
小ナス HG富雄

小ナス
HG富雄

青ナス HG富雄

青ナス
HG富雄

HG宇陀の茄子 青なすと千両

HG宇陀の茄子
青なすと千両

 

 

 

 

 

 

▼焼いて美味しい変わり茄子

角田:ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に!
富雄・青なす \240 千両より甘みがのります。皮むいてどうぞ!
HG宇陀・青なす \240

HG宇陀・万願寺とうがらし \200

西尾 バナナピーマン \220 子供OK!
富雄・こどもピーマン \230 ピーマンくさくないです。

こどもぴーまん

こどもぴーまん・
富雄

 

 

 

 

 

 

●根モノ

西尾・にんにく \320
四万十・親しょうが100g \240
西尾・たまねぎ1kg \360
HG宇陀・西洋にんじん \290

にんにく

にんにく
西尾

ずっきーに

黄にんじん
角田

 

 

 

 

 

 

●穀類

丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,730

ひのひかり

ひのひかり

おぐらいけ

巨椋池の水田

ひのひかり

ひのひかり2kg
野崎嘉津男

 

 

 

 

 

 

●加工品

南丹市・丹波の惠納豆 \260
藤井寺・和食の友だし \500
長澤(太秦)・太秦育ち(ニンジンジュース) \1,200
HG水尾・みやこしぼり柚子果汁 \3,069

たんばのめぐみなっとう

丹波の惠納豆
丹波ハピー農園

うずまさそだち

太秦そだち
長澤農園

わしょくのともだし

和食のともだし
大阪屋@藤井寺

みやこしぼり

みやこしぼり
柚子果汁900ml

 

 

 

 

 

 

●芋

富田林・じゃがいも(きたあかり)500g \290

●たまご

田中・たまご10個 \370

たまご

たまご
田中エッグ

 

 

 

 

 

 

●きのこ類

樋口 原木しいたけ \340

今週も10時開店です。

店主敬白


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