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シーズンがはじまる…2015年3月28日(土)江戸堀入荷案内

2015-03-23
黒ダイズの種まき。7月上旬にはエダマメで出せます。

黒ダイズの種まき。7月上旬にはエダマメで出せます。

最後に覆土して仕上げます。

最後に覆土して仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

育苗ハウスではセルトレイと言う、苗を育てるポットに
種をまき始めています。黒い大きい種は黒ダイズですね。
水と培土をあわせておいて、ポットにつめてそこに種を
蒔きます。下のオレンジ色のマットには電線が入っていて
夜寒い時には20℃になる様、暖めて育てます。
20日ぐらいで畑に植える準備が整う予定。今週は晴が
続く様なので、畑も一気に仕上げてゆけるかな。

今週の入荷案内です。

●御予約の方法
vegema★gmail.com まで メールで注文下さい。
・当日みて、思っていたのと違ったら、棚に戻してOkです。
・数少ない野菜は欠品になる場合もあります。
・お米は前日に精米するので、五分、七分、玄米の指定をお知らせ下さい。
★あと米ぬかつけてますのでめかたは玄米ベースです。
玄米5kg → 五分搗米で 4.6kg+米ぬか といった具合です。

判りにくいなーと思ったら電話 06-6232-2012 まで遠慮なく~♪

商     品仕様
価格
大阪_角田農園:ビーツボルシチやサラダに270
大阪_角田農園:芽キャベツビタミンCはキャベツの約3倍。そろそろ終わりの時期・・・240
大阪_農園たかはし:ほうれん草この時期のほうれん草は年間で一番味がのってます。240
大阪_農園たかはし:シュンギク香りと旨みと苦みがいいバランス。大人の野菜?240
大阪_農園たかはし:たばね白菜結球していない白菜。白菜よりやわらかくクセがない。240
大阪_農園たかはし:ねぎ九条ねぎです。お鍋にも炒めてもおいしい。230
大阪_農園たかはし:小松菜青菜の定番。煮ても炒めてもジュースにも。260
大阪_農園たかはし:こかぶ生で食べてもらいたい。サラダカブ。260
奈良_HG宇陀:リーフセット小松菜、真菜、赤からし菜などなどミックスです。そのままお皿に。230
奈良_HG宇陀:リーフレタス(緋)ハウス育ちですが宇陀の夜温はマイナス。しまった味です。230
奈良_HG宇陀:春菊名前には春が付くけどそろそろ終わりになりました。240
奈良_HG宇陀:ルッコラ食べ頃のルッコラは、香りも味も最高です。180
奈良_HG宇陀:菜の花大和まなの菜の花です。柔らかく甘いのでまずは生で。200
奈良_HG宇陀:赤からし菜ピリッとした辛みと風味、色合いをサラダのアクセントに。240
奈良_陽光:ほうれん草大きいです。元気です。食べごたえありです。240
奈良_ひろふち農園:リーフレタス(赤)寒い冬の間、露地で育った肉厚のレタスです。240
奈良_ひろふち農園:さつま芋昨年の秋に収穫、4か月間熟成した味をお楽しみください。320
奈良_ひろふち農園:菜花白菜、小松菜などの花です。花の味の食べ比べしてみては?240
奈良_ひろふち農園:九条ねぎ(太)冬を越したとろ~りネギもそろそろおわりです。240
奈良_ひろふち農園:プチベール結球していない芽キャベツ。花が咲きました。最後です。250
奈良_ひろふち農園:めきゃべつ今シーズン最後です。食べおさめ下さい。250
奈良_ひろふち農園:カーボロネーロ小さ目の葉っぱです。刻んでスープに。240
奈良_樋口農園:生椎茸(原木)しいたけ本来の風味、味わってください。330
青森_十和田生組:なが芋有機JASの無農薬ながいも。100g
145円で量り売りです。
145
奈良_田中エッグ:たまご10コ知事賞受賞。黄身がしっかりしています370
北海道_三浦農園:じゃがいも500g北海道からのじゃがいもです。320
北海道_三浦農園:たまねぎ1kg北海道からの玉ねぎです。大きく瑞々しいです。380
京都_野崎:ひのひかり玄米
2kg
長時間浸さなくても召し上がっていただける玄米です。1,800
京都_野崎:ひのひかり五分搗
2kg
玄米は苦手でも五分は食べやすいです。1,800
京都_野崎:ひのひかり白米
2kg
農薬不使用のとても美味しいお米です。1,800
京都_野崎:ひのひかり玄米
5kg
長時間浸さなくても召し上がっていただける玄米です。4,100
京都_野崎:ひのひかり白米
4.7kg
玄米は苦手でも五分は食べやすいです。4,100
京都_野崎:ひのひかり五分搗
4.8kg
農薬不使用のとても美味しいお米です。4,100
京都_辻雅:乾燥しいたけ香り、旨味、栄養素がギュッと凝縮されてます。1,320
香川_井筒屋:有機てのべうどんうどん県香川産の有機うどん。使いやすい乾麺です。400
大阪_大阪屋:和食の友だし無添加の和食万能だし。麺つゆ、丼、照り焼き、和え物などに。550
京都_城山共同作業所:丹波黒小まめ小豆より小さいサイズで調理しやすい。炊き込みご飯に。320
京都_丹波ハピー農園:なっとう自然由来資材だけで作った人気の納豆です。260

それでは10時に江戸堀でお待ちしております。


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