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真夏のワイルドミント ….8/16(土)の江戸堀マーケット入荷案内

2014-08-11

真夏のワイルドミント

凄まじい雨と風、台風一過の宇陀は静かな真夏を迎えています。宇陀の圃場被害はなかったですが、四国、和歌山、三重と大雨で被害も大きかったようです。自然と共生する農業の怖さもあります。先週のレタスに続いて、宇陀圃場から自生のワイルドミントが登場していますのでご紹介します。圃場の周りにミントが自生していて、近くに寄るとミントの香りがプーンとこれぞまさに自然。雑草にも負けず群生して、太陽と雨をしっかり浴びて大きくなっています。ミントには、消化、鎮静、殺菌など効用が多くあって万能薬ともいわれていますので、一度お試しされてみてはどうでしょうか。お盆休みは、ラムと一緒にモヒートなんていうのもありですよね。ハーブには色々効用もあって、興味深いです

 

ワイルドミント収穫

ワイルドミント収穫

ワイルドミント30g

ワイルドミント30g

 

 

 

 

 

 

 

■予約方法

vegemaodr★gmail.com か 事務局:06-6232-2012まで!

(★を@に変えて送ってくださいね。)

当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。

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■お取り置きのススメ

ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。

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●葉物
HG宇陀・玉レタス \240 夏レタス、標高500mの高原からお届けします。
HG宇陀・ワイルドミント \220 自生のミントです。香りがとても強い。

 

 

 

 

 

 

京都・西尾光子 つるむらさき \230
富田林・角田農園 モロヘイヤ \220

●成り物

HG宇陀・昔トマト \180 ばら売りです。懐かしいトマトです。
角田・ミニトマト \290
角田・ミニトマト(イエロー)\290
西尾・中玉トマト(フルティカ) \340
西尾・大玉トマト(サターン)\400 がっちり400g入りです。
HG宇陀・ミニトマト (ピンキー、やや酸味強いです) \140
HG宇陀・ミニトマト (ぷちぷよ、) \190 皮が柔らかくて甘~い。気が付くと売切…。
HG宇陀・枝豆 \280

とまと

トマト
村上

HG宇陀の昔トマト。 みるみる色づいてきてます。

HG宇陀の昔トマト。
みるみる色づいてきてます。

ミニトマトも鈴なり!

ミニトマトも鈴なり!

 

 

 

 

 

 

 

村上・きゅうり \250

 

▼煮炊きに向くなす

村上・千両なす 3本入 \280 当店、一番人気!
西尾・千両なす3本入 \240 照りもよく、水の管理が上手!美味しいです。
HG宇陀・千両茄子 3本入\240 肥料に身欠ニシン入れてます。味がのって美味しい!
西尾・庄屋大長 \270 長さを利用して楽しめます。
角田:ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に!
HG宇陀・青なす 3本入\240

千両茄子 伏見・村上彰

千両茄子
伏見・村上彰

HG宇陀の茄子 青なすと千両

HG宇陀の茄子
青なすと千両

 

 

 

 

 

 

▼漬物にむく茄子

西尾・水なす \260 糠漬けにむきます。
HG宇陀・青なす 3本入\240

水なす 西尾@物集女

水なす
西尾@物集女

HG宇陀の茄子 青なすと千両

HG宇陀の茄子
青なすと千両

 

 

 

 

 

 

 

▼焼いて美味しい変わり茄子

角田:ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に!

 

HG宇陀・万願寺とうがらし \200
西尾 バナナピーマン \230 黄色く、自然の甘みのってるピーマン。

 

 

 

 

 

 

●根モノ

西尾・にんにく \320
四万十・親しょうが100g \240
西尾・たまねぎ1kg \360

にんにく

にんにく
西尾

ずっきーに

黄にんじん
角田

 

 

 

 

 

 

●穀類

丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,730

ひのひかり

ひのひかり

おぐらいけ

巨椋池の水田

ひのひかり

ひのひかり2kg
野崎嘉津男

 

 

 

 

 

 

●加工品

南丹市・丹波の惠納豆 \260
藤井寺・和食の友だし \500 そうめん出汁にもってこいです!

長澤(太秦)・太秦育ち(ニンジンジュース) \1,200
HG水尾・みやこしぼり柚子果汁 \2,980

たんばのめぐみなっとう

丹波の惠納豆
丹波ハピー農園

うずまさそだち

太秦そだち
長澤農園

わしょくのともだし

和食のともだし
大阪屋@藤井寺

みやこしぼり

みやこしぼり
柚子果汁900ml

 

 

 

 

 

 

●芋
富田林・じゃがいも(きたあかり)500g \290

●たまご

田中・たまご10個 \370

たまご

たまご
田中エッグ

 

 

 

 

 

 

●くだもの

農園たかはし いちじく(減農薬) \440/2個包

 

今週も10時開店です。

店主敬白


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